El Oracle de CEM es el primer analizador rápido de grasa sin desarrollo de métodos.
Rápido – Análisis de 30 segundos. Analiza cualquier muestra de 0.05 – 100.00% de grasa. Aislamiento directo y medición de protones de hidrógeno en moléculas de grasa. Preciso-mejor repetibilidad que las técnicas de extracción química húmeda.La tecnología de RMN recientemente desarrollada que aisla completamente los protones en la grasa de todas las demás fuentes de protones en las matrices alimentarias, como los carbohidratos y las proteínas.
Con tocar un botón, el ORACLE de CEM puede analizar la grasa en cualquier muestra de alimentos con una precisión química de referencia, sin ningún conocimiento previo de la matriz o composición de la muestra. Simplemente presione la flecha de ejecución y ORACLE ofrece un resultado de grasa excepcionalmente exacto y preciso en 30 segundos. Alternativamente, ORACLE puede combinarse con el SMART 6 para un análisis rápido combinado de grasa y humedad / sólidos en menos de 5 minutos.
