El Oracle de CEM es el primer analizador rápido de grasa sin desarrollo de métodos.
Rápido – Análisis de 30 segundos. Analiza cualquier muestra de 0.05 – 100.00% de grasa. Aislamiento directo y medición de protones de hidrógeno en moléculas de grasa. Preciso-mejor repetibilidad que las técnicas de extracción química húmeda.La tecnología de RMN recientemente desarrollada que aisla completamente los protones en la grasa de todas las demás fuentes de protones en las matrices alimentarias, como los carbohidratos y las proteínas.
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